Бар-ресторан Palace, принадлежащий местному квир-иконе Томасу Доналлу, уже более 30 лет является типичным ЛГБТК+-баром и рестораном Майами-Бич, предлагая гостям ослепительные дрэг-шоу, непревзойденные виды на Оушен-Драйв из бара на крыше и меню, вдохновленное мировыми традициями. Колумбийский шеф-повар Хосе Сааведра.