Миссурийский мул (теперь Beaux) впервые открыл свои двери в 1935 году Гансом К. Лундом (см. Фото) после покупки собственности, которая в то время была баром с газировкой. Восемь лет спустя, в 1953 году, Ганс продал бар офицеру полиции Беркли Уэйну Кнутила, который снова продал бар десятью годами позже, в 1963 году. Бар был быстро закрыт, на короткое время расширен, переименован и официально вновь открыл свои двери позже в том же году как один из первых открытых гей-баров Сан-Франциско, занявший место Mules в гей-истории Сан-Франциско. С тех пор бар несколько раз менял владельцев и имена владельцев, но продолжает оставаться гордой иконой Кастро и сообщества LBGTQ.