Прибытие в Бари, где вас ждет трансфер на виллу Каппелли, расположенную недалеко от Адриатического моря. Устроившись, вы насладитесь легким обедом, а во второй половине дня осмотрите территорию. Вечером вас ждет приветственный ужин с остальной группой, пока вы пробуете местное оливковое масло и вина региона.

Сегодня вы приготовите свежую пасту на кухне виллы, прежде чем дать ей высохнуть и приготовиться к ужину.

Затем вы посетите Кастель-дель-Монте, объект Всемирного наследия ЮНЕСКО, который был построен в 13 веке швабским императором Фридрихом II. Замок фигурирует во многих мифах и легендах, в том числе о Святом Граале.

После экскурсии по замку вернитесь на виллу на легкий обед. После обеда гости могут отдохнуть на вилле. Позже во второй половине дня эксперт по оливковому маслу посетит виллу, чтобы пройти курс по производству и дегустации оливкового масла. Этим вечером вы попробуете свежую пасту, которую приготовили на ужин.

Сегодня путешествие в красивый приморский город Трани. Его гигантский собор и красивый порт расположены прямо на берегу моря.

Посетите место битвы при Канае, прежде чем отправиться в Античи Сапори, где вас ждет специальный обед в отдаленном ресторане с шеф-поваром, удостоенным множества наград. Это тот прием пищи, который вы не захотите пропустить.

После долгого обеда мы вернемся на виллу, чтобы отдохнуть. Сегодня ужин будет чем-то легким.

Исследуйте горный регион Мурджиа по пути в Матеру, еще один невероятный объект Всемирного наследия ЮНЕСКО. Этот район, построенный на протяжении столетий, имеет аутентичную итальянскую атмосферу и до сих пор населен жителями и ресторанами, построенными в его скальных образованиях.

Древние извилистые улицы использовались во многих фильмах, в том числе в фильме Мела Гибсона. Страсти Христовы и недавнее Бен Гур. Наслаждайтесь обедом в городе, прежде чем отправиться обратно на виллу, чтобы расслабиться.

Этим вечером вы научитесь стать опытным поваром-пиццерией. Выбирайте начинки и готовьте пиццу в старинной дровяной печи на вилле.

Сегодня вы посетите Альберобелло, город, известный своими трулли — каменными зданиями, построенными без всякого раствора. Если вы когда-либо видели путеводитель по Апулии, эти структуры часто изображены на обложке.

После экскурсии по городу вы посетите приморский город Полинья0-а-Маре. Этот город буквально вдается в море, поэтому вы сможете исследовать его и наслаждаться потрясающими видами. Пообедайте в ресторане Grotta Palazzese, который считается одним из лучших ресторанов, поскольку его обеденная зона встроена в пещеры.

Сегодня рано утром отправляйтесь в адриатический порт Бишелье и на его оживленный рыбный рынок, чтобы купить самые свежие морепродукты, которые вы когда-либо найдете, прямо с лодки за несколько минут до этого.

Вы выберете, что хотите на ужин, прежде чем отправиться исследовать причудливую рыбацкую деревню.

По возвращении на виллу состоится дегустация вин с обедом. Виллу посетит сомелье, который поможет вам познакомиться со многими местными блюдами.

Во второй половине дня вы посетите близлежащий центр керамики, в котором есть печь, построенная в 0 году нашей эры.

Этот вечер дает вам возможность разделить удивительный прощальный ужин из морепродуктов на вилле.

Сегодня пришло время отправиться домой; вас отвезут в аэропорт Бари на обратный рейс.