Melvyn's — классический ресторан Палм-Спрингс, где подают сытные блюда американской и европейской кухни. Бар увешан фотографиями знаменитостей, которые здесь пили и обедали. Несмотря на то, что в нем есть атмосфера старой школы Палм-Спрингс, это очень современное заведение.

Это место является обязательным, если вы ищете изысканную кухню в Палм-Спрингс. Куриный пирог в горшочках является чем-то вроде основного продукта. Melvyn's был одним из любимых ресторанов Фрэнка Синатры. Стейк Дайан по-прежнему подают именно так, как он любил. Каждый вечер в лаундже Casablanca звучит живой джаз.

Рекомендуется предварительное бронирование.